2012年1月5日木曜日

マカレメイ


この真っ黒い物体は、マカレメイというお菓子です。

黒いもち米と砂糖、ココナツミルクを混ぜ混ぜして作ります。

ういろうとおもちの中間くらいの柔らかさで、とても美味でした。

日本にもあるのかなー。

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