2011年6月6日月曜日

ブラックベリー酒  blackberry whiskey

ブラックベリー  750g  blackberry        750g
ウイスキー    750ml whiskey           750ml
砂糖        750g    sugar              750g

※砂糖は少し控えた方がいいかもしれません。

去年採れたブラックベリーを、ウイスキーに入れておきました。

あまりの美しさに、思わず写真を撮りました。

ブラックベリーは、大きい種があるので、ガーゼでこしました。

自家製の梅酒を飲んでいましたが、これを飲んだら

梅酒を飲む気にならなくなります。




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