今朝、摘んだブラックベリー
today's harvest
yoghurt with blackberry sauce
ブラックベリーソースの作り方
1・ブラックベリーを洗う。
2・水を少し入れて煮る。
3・裏ごしをして種を除く。
4・3に砂糖とブランデーを加えて、煮つける。
甘さと固さは、好みに応じて。
これを、プレーンヨーグルトにのっけていただきます。
甘酸っぱい味が、ブレックファーストのパン食にピッタシ！
とってもおいしいです。
blackberry sauce
- wash the blackberry
- boil the blackberry with a little water
- put 2 through sieve
- add sugar and brandy to 3 and stew
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