ミャンマーからのたより
モービーの農園で、オーガニックファームを始めました。マンゴーがなっています。
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2019年12月1日日曜日
ミャンマーにおけるキノコ栽培
ソーピエ君のきのこハウスの一角に実験室がある。
そこで菌の説明を受ける。
細く切って、カリカリに油いためをしたヒラタケがうまかった。
レーシーのお茶は、苦みがあるけど体に良い感じがした。
癌に効くとかで、高く売れるそうだ。
きくらげも栽培しているそうだ。
日本で研修を受けることにも
モービーの農園の開発にも参加する意志を持っている。
清水さんも中田さんも「彼は伸びるだろう」
と太鼓判を押された。
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